মাশরুম দিয়ে ওজন কমান
মাশরুম (Mushroom) ওজন কমানোর জন্য কি ভালো? এই প্রশ্নটি সবাইকে বিভ্রান্ত করে। কিছু খাবার আছে যেগুলো নিশ্চিত-সংক্ষিপ্ত ক্যালোরি বার্ন করতে এবং আমাদের শরীরে রেন্ট ফ্রি ফ্যাট থেকে মুক্তি পেতে সাহায্য করবে। মাশরুম (Mushroom) একটি ওজন কমানোর খাবার। মাশরুম প্রধানত উদ্ভিদ-ভিত্তিক ছত্রাক। মাশরুম আপনার ওজন কমানোর ডায়েটে একটি ভাল সংযোজন হতে পারে। স্ন্যাকস থেকে সঠিক খাবার পর্যন্ত, মাশরুম খাওয়ার এবং খাবারে অন্তর্ভুক্ত করার একাধিক রকমের উপায় রয়েছে। মাশরুম হল প্রোটিন, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অন্যান্য পুষ্টির একটি চমৎকার উৎস।
” মাশরুমের পুষ্টির দ্বারা স্বাতন্ত্র্য এবং সম্ভাব্য স্বাস্থ্য উপকারিতা দ্বারা ওজন কমানো সহজতর হতে পারে ৷ সহজাত ক্যালোরি এবং ফ্যাট কন্টেন্ট সঙ্গে, যারা তাদের প্রতিদিনের খাওয়া কমাতে চান তাদের জন্য মাশরুমের আবেদন রয়েছে৷ পূর্ণতার তৃপ্তি দেয় এই খাবারটি, তাদের যথেষ্ট হাইড্রেশন এবং ফাইবার সামগ্রীর জন্য ধন্যবাদ” – বলেছেন মিসেস রিচা আনন্দ – প্রধান ডায়েটিশিয়ান।
জেনে নিন মাশরুমের ৬টি স্বাস্থ্য উপকারিতা
- ফাইবার-সমৃদ্ধ খাবার – মাশরুমে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে যা শুধু ওজন কমাতেই সাহায্য করবে তা নয় বরং পেটকে দীর্ঘ সময়ের জন্য পরিতৃপ্ত রাখবে।
- কম ক্যালোরি এবং চর্বি – মাশরুমে ক্যালোরি কম থাকে এবং এটি ওজন কমানোর জন্য ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করার জন্য এটিকে আদর্শ খাবারের একটি করে তোলে।
- অন্ত্রের স্বাস্থ্যের উন্নতি করে – বলা হয় যে মাশরুমে প্রোবায়োটিক বৈশিষ্ট্যও রয়েছে যা অন্ত্রের স্বাস্থ্যের উন্নতিতে খুব সাহায্য করে। এটি ভাল হজম এবং ভাল ওজন কমাতে সাহায্য করে।
- অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য আছে – অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যের কারণে, এটি অক্সিডেটিভ স্ট্রেসের বিরুদ্ধে লড়াই করতেও সাহায্য করে যা শরীরে প্রদাহের ঝুঁকি কমাতে অনেক সাহায্য করে।
- রক্তচাপ কমায় – মাশরুম মিনারেলস এবং অন্যান্য পুষ্টিতে সমৃদ্ধ যা রক্তচাপের মাত্রা কমাতে অনেক সাহায্য করে। এটি হৃদরোগের ঝুঁকিও কমাতে সাহায্য করে।
- ভিটামিন ডি এর উৎস – ভিটামিন ডি এর অভাব মানুষের একটি সাধারণ সমস্যা। সূর্য ভিটামিন ডি-এর সর্বোত্তম উৎস কিন্তু মাশরুমের মতো খাবারও শরীরে ভিটামিন ডি-এর মাত্রা বাড়াতে খুব ভালো একটি উৎস।
কিছু গবেষণা অনুসারে হার্ট, ইমিউন সিস্টেমের জন্য ভাল এবং নিউরোডিজেনারেটিভ অবস্থাগুলি পরিচালনা করতে মাশরুম সাহায্য করে। মিসেস আনন্দও বলেছেন, মাশরুমগুলি পুষ্টির একটি দুর্দান্ত উৎস যা স্বাস্থ্যের উন্নতি করে, বিশেষত বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলি। খাবারে মাশরুম অ্যাড করলে অত্যধিক ক্যালোরি খরচ না করেই আরও সুষম এবং স্বাস্থ্যকর খাদ্যে অবদান রাখতে পারে। সর্বশ্রেষ্ঠ ওজন কমানোর ফলাফল নিশ্চিত করতে, মাশরুমগুলিকে অবশ্যই একটি ভাল এবং গতিশীল ডায়েট এবং ঘন ঘন শারীরিক ক্রিয়াকলাপের সাথে যুক্ত করতে হবে।
FAQ:
প্রশ্ন ১ : মাশরুমের উপকারিতা কি ?
উত্তর : মাশরুম ওজন কমাতে সাহায্য করে।
প্রশ্ন ২ : মাশরুম রক্তচাপ কমাতে কি সাহায্য করে ?
উত্তর : হ্যাঁ রক্তচাপের মাত্রা কমাতে অনেক সাহায্য করে। এটি হৃদরোগের ঝুঁকিও কমাতে সাহায্য করে।
প্রশ্ন ৩ : মাশরুম কোন ভিটামিনের উৎস ?
উত্তর : মাশরুম ভিটামিন ডি (Vitamin-D) এর উৎস।
